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El experto responde

Marian Morazo

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Kumquat

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  • Kumquat

    Numerosas especias para bebidas, pero no sabemos nada de ellas.algún efecto nocivo del Kumquat?

  • Re: Kumquat

    Re: Kumquat

    Buenos días:

    El kumquat es posible que la conozcas con el nombre de naranja enana o naranja china.

    Son esas naranjitas pequeñas que poseen una piel muy fina y más dulce que el fruto interior.

    Procede de China y Japón aunque ya se cultiva en Australia, América y España.

    Dentro de esta fruta hay dos variedades la oval llamada Nagami y la redonda Marumi.

    Es más frágil y delicada que las naranjas por su piel tan fina , se conservan 5-6 días a temperatura ambiente y unos días más en refrigeración, pero se puede congelar con facilidad e ir consumiendo según las necesites.

    Es rica en vit C y ácido fólico , potasio, magnesio y calcio, aunque este último se absorbe muy mal. También contiene carotenoides y fibra .

    Se puede utilizar en la realización de algún plato como estofados de carne y resultan así muy sabrosas. Un saludo. Marian

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    • Re: Kumquat

      UN TIP SALUDABLE PARA BAJAR DE PESO. https://bit.ly/3l82iMt

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      Forum-Archive: 2014-012020-09
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