Intolerancia a la lactosa: Preparados de lactasa

Autor: Redacción Onmeda Revisión médica: Dra. Belén Giménez (19 de Marzo de 2012)

Si padece intolerancia a la lactosa, la ingesta de lactasa puede ser útil. Existen numerosos preparados que contienen la enzima lactasa. Deben tomarse inmediatamente antes de una comida con lactosa. Se pueden conseguir en farmacias, tiendas de productos dietéticos o por Internet. La dosis adecuada depende de cada persona, por lo que debe averiguarla por sí mismo.

En las tiendas de productos dietéticos (y cada vez más en muchos supermercados) se puede encontrar desde hace algún tiempo leche y otros productos “sin lactosa”. Son alimentos tratados con la enzima lactasa. Tienen muy poca cantidad de lactosa y pueden servir como productos sin lactosa. Una alternativa a los productos lácteos animales con lactosa son los productos lácteos derivados de plantas, tales como la leche de soja, de avena o arroz.